Sprüngli a grossi rapidement, ouvrant l'usine de Schleifrobel à Horgen en 1847. On sentait réellement l'odeur du chocolat quand la production a commencé.

Peu après son ouverture en 1879, la compagnie de chocolats Lindt, Lindt & Sons, ne confectionnait que du chocolat noir, dur et amer. Ne se laissant pas décourager, Lindt a continué à expérimenter, jusqu'à ce qu'un beau vendredi soir, un accident change tout. Il a quitté son usine en oubliant d'éteindre la machine de conchage. Elle a fonctionné toute la nuit et toute la fin de semaine. Le lundi matin, Lindt est revenu et à sa grande surprise, il a découvert que le chocolat était délicat, lisse et qu'il n'avait jamais goûté aussi bon. Le chocolat ne serait plus jamais pareil. C'était le début du chocolat incomparablement crémeux de renommée mondiale, le chocolat Lindt.

Le secret de ce chocolat crémeux se trouvait dans le mélange. En combinant de façon égale le beurre de cacao, le cacao et la poudre de lait pour une période de temps prolongée, la technique de conchage de Lindt a créé un ‘chocolat fondant’ si fin et si savoureux qu'il est impossible d'y résister. C'était le début de la révolution du chocolat. Aujourd'hui, le conchage est encore utilisé par les fabricants de chocolat partout dans le monde.

En 1879, quand Lindt a découvert le secret qui mettrait pour toujours la Suisse sur la carte en tant que principal fabricant de chocolat, Sprüngli l'a bien noté. Son intérêt était piqué : il était en présence d'un connaisseur.

Ce n'est cependant qu'en 1899 que les deux familles se sont rencontrées. Johann Rudolf Sprüngli venait de compléter la construction d'une plus grande usine à Kilchberg-Bendlikon, l'emplacement actuel du siège social, afin d'augmenter la production. Pendant ce temps, à Berne, la forte demande pour le chocolat crémeux de Rodolphe Lindt commençait à peser sur les locaux de production désuets de Lindt.

 Alors, quand Sprüngli a offert d'acheter l'entreprise pour une somme impressionnante de 1,5 million de francs d'or, incluant les employés et la recette secrète, Lindt a accepté, à condition d'avoir encore son mot à dire dans l'entreprise. C'était la naissance d'un partenariat idéal. À partir de ce moment, les deux entités ont existé côte à côte : Sprüngli et Lindt & Sprüngli, aussi connus à l'époque sous le nom officiel de « Aktiengesellschaft Vereinigte Berner & Zürcher Chocoladenfabriken Lindt & Sprüngli ».

Malgré l'arrêt des exportations en raison de la crise économique des années 1930, notre réseau a continué à s'élargir. Le lancement des « Bâtons Kirsch » en 1931 a été un immense succès pour Lindt & Sprüngli et en 1932, une autre filiale a été ouverte en Angleterre. Pendant cette période, nous avons aussi changé le nom de notre entreprise de « Aktiengesellschaft Vereinigte Berner & Zürcher Chocoladenfabriken Lindt & Sprüngli » pour « Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG ».

Lindt & Sprüngli turned 100 and celebrated the big anniversary with a 12-part advertising series. The anniversary coincided with the end of the war and chocolate consumption picked up again. 

Après la fin de la guerre, les Maîtres Chocolatiers de Lindt voulaient créer un produit divin pour réconforter les clients. Ils se sont mis à expérimenter avec la recette et à ajuster la technique de conchage jusqu'à ce qu'ils découvrent, en 1949, un chocolat si merveilleusement lisse qu'ils l'ont comparé à de l'or fondu. Nous l'avons nommé LINDOR. D'abord offert sous forme de tablette de chocolat savoureux, crémeux et lisse, LINDOR n'a été associé aux truffes signatures, enveloppées de papier aluminium que 20 ans plus tard. Curieux d'en apprendre plus sur l'histoire de LINDOR?

Finalement, en 1969,  Lindt & Sprüngli a lancé les premières truffes de chocolat au lait LINDOR emballées de papier aluminium rouge dans le cadre d'une promotion de Noël. Elles ont connu un succès immédiat et les clients étaient tristes de les voir disparaître une fois la saison festive terminée... 

In 1989, yet another classic was created. Lindt & Sprüngli introduced the extra thin Excellence dark chocolate bars with its intense and elegant flavors and fine texture.

La durabilité est une partie intégrante de la philosophie d'entreprise de Lindt & Sprüngli et est solidement ancrée dans sa stratégie, de l'approvisionnement des fèves de cacao à la fabrication du produit de chocolat. Depuis 2008, le Programme de soutien agricole Lindt & Sprüngli est une expression d'engagement envers la durabilité.

Le Lindt GOLD TEDDY de Lindt est lancé pour offrir encore plus de magie pendant la saison des Fêtes.

Pour célébrer notre 175e anniversaire, Lindt & Sprüngli a ouvert les portes du Home of Chocolate, un musée et usine de chocolat tout-en-un. Situé dans notre siège social, à Kilchberg, en Suisse, on y trouve des expositions interactives, une centre de recherche et de démonstration, la plus grande boutique de chocolat au monde, un café et une chocolaterie conçus pour offrir des cours de pâtisserie. Puisque c'est la maison du chocolat, il n'est pas étonnant qu'on y retrouve l'une des plus grandes fontaines de chocolat au monde!

Aujourd'hui, les noms Lindt & Sprüngli sont connus de tous et représentent la qualité, le bonheur et les délices, partout dans le monde. En tant que chef mondial de chocolats haut de gamme, nous nous trouvons dans 120 pays avec des usines de fabrication aux États-Unis et dans de nombreux pays d'Europe. Malgré notre croissance, Lindt & Sprüngli demeure une entreprise familiale. En fait, les Suisses sont encore l'un de nos plus grands clients puisque chaque citoyen consomme en moyenne une truffe LINDOR par jour.