À l'origine de chacun de nos pralinés se trouvent une idée, un concept, un croquis. Le prototype est ensuite apporté en cuisine, où nous testons les combinaisons de saveurs, choisissons les variétés de chocolat et créons les premiers échantillons. Chez Lindt, tout le monde met la main à la pâte et toutes les idées sont bienvenues. Quelques consommateurs privilégiés ont même la chance de goûter à nos nouvelles créations en primeur. Une fois que nous sommes satisfaits du résultat, de la forme et de la finition, un nouveau praliné Lindt voit le jour!

Nos pralinés sont faits avec des ingrédients de première qualité : c'est ce qui fait toute la différence de nos produits. Des noix fraîches que nous grillons nous-mêmes jusqu'à la confection traditionnelle de nougat et de caramel, chaque détail de notre production contribue à créer les meilleures gâteries qui soient.

Comme le dit la légende, les pralines ont été inventées par hasard à la cour du roi Louis XIV, au XVIIe siècle. Le caramel et les amandes avaient été façonnés en petites bouchées servies aux invités du comte du Plessis-Praslin. Lorsque le chocolat est devenu populaire au début des années 1800, il a commencé à remplacer le caramel en tant que base, laissant place au trésor culinaire que nous connaissons aujourd'hui.