Canneberges confites

Canneberges confites festives.

12 heures 10 minutes
Facile
1 Personne

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre granulé
  • 125 ml (1/2 tasse) d’eau
  • 125 ml (1/2 tasse) de canneberges fraîches ou congelées
  • 60 ml (1/4 tasse) de sucre décoratif à gros cristaux

Méthode

Étape 1.

Dans une petite casserole, diluer le sucre dans l’eau. Laisser mijoter jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Laisser refroidir 10 minutes, puis verser sur les canneberges dans un petit bol.

Étape 2.

Couvrir et réfrigérer 12 heures.

Étape 3.

Égoutter et incorporer le sucre à gros cristaux en recouvrant complètement les canneberges.

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